居家生活，炒菜做饭是常事，有个好锅那就更顺心趁手了。最近，有一种号称无涂层的物理不粘锅在网上爆红，商家宣称，用这种不粘锅煎蛋，连油都不需要放，保证不会糊锅。

　　最近，有一种不粘锅挺火的，号称是无涂层的物理不粘锅。刘师傅是一位工作了十多年的大厨，对于这种网红不粘锅，他一眼就看出了问题所在:“跟锅的关系不大，只要温度达到一定的程度 ，鸡蛋放下去都是不会粘连的。

　　青年报·青春上海记者 刘秦春随着生活方式的转变，不少年轻人逐渐告别外卖依赖，转而探索烹饪乐趣。对于新手而言，一款出色的平底不粘锅无疑是厨房中的得力助手。然而，面对市场上琳琅满目的不粘锅产品，消费者在挑选时往往陷入纠结：究竟哪款不粘锅才能做到真正意义上的“不粘”？

　　5月20日，康巴赫0涂层不粘锅全球首发线上AR发布会开启，并联合天猫、京东、抖音、快手、唯品会等官方直播平台以及中国网科技频道等媒体共二十大机构平台同步直播。

　　原标题：上海市消保委测评20款平底不粘锅 部分产品0涂层宣称不实无油都能煎、轻轻一擦就干净……市场上琳琅满目的平底不粘锅到底哪款更好？为帮助消费者选购合适的锅具，4月8日，上海市消费者权益保护委员会发布20款平底不粘锅测评结果。

　　锅的种类很多，有蒸锅、汤锅、炒锅、平底锅等等，不同的锅它的作用是不一样的。就是在锅的内表面施加一种叫作特氟龙涂层，这种涂层是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物 ，具有优良的化学稳定性、耐腐蚀九游体育官方网站性，在-200摄氏度到260摄氏度不会产生任何变化。

　　很多人看了广告宣传花钱买回家后，才发现原来并没有跟原传的一样，新锅确实是不粘，但用了没多久后便开始粘锅。

　　而实际情况真是这样吗?你是不是瞬间觉得很高大上了，但是实际上的成分大家都懂的，这方面有专业的文章，我就不再赘述了。

　　我家以前一直用铁锅，但可能是我的厨艺不精，每次炒菜必粘锅。于是我就想买个不粘锅试试:今年3月份我买了第一口不粘锅，12月份我买了第三口不粘锅——

　　为此，上海市消保委近日对20款平底不粘锅进行了测评，结果发现，11款样品在初次翻炒挂浆肉丝时能做到顺滑不粘，有1款铝元素超标，综合评价为五星的有5款。

　　相信很多人都有过跟风买东西的经历，下单之前还幻想着会跟这件物品来上一场美丽的邂逅，而实际情况就是，这些东西在被用了几次后就被丢弃在角落。