作为一家三世同堂还拖着俩娃的老母亲来讲，对炒锅这个品类实在是太太太熟悉不过了！

　　这些年我断断续续换了不下10口炒锅，直到最近入了苏泊尔的这一款有钛无涂层不粘炒锅，我觉得近几年内估计也不用再为换锅头疼了，因为真的太好用了，是赶紧来安利～～

　　心急的可以先点链接收藏，刚去看了一下旗舰店，目前在搞活动比我买的时候便宜了不少

　　这个应该是很多家庭用的最多的一类，我们家以前用不粘锅特别多，这种不粘一般是靠特氟龙涂层，确实很顺滑一点都不粘，炒起菜来得心应手的多。

　　但是这类不粘锅有个众所周知的问题，就是这种带涂层的如果使用不当，一不留神干烧几分钟，涂层就容易变性挥发有毒物质（不过也不要焦虑，只要买正规厂家经过检验合格的产品，掌握正确的使用方法，就能避免特氟龙高温脱落的危害）。

　　而且涂层九游控股有限公司往往特别娇气，很容易刮花，脱落的也比较快，哪怕小心翼翼的配了硅胶铲子，平时也都是海绵垫刷锅，我们家不粘锅的更换频率也差不多半年左右。。。。

　　但是跟老人在一起住，扔了老人心疼，继续用吧涂层已经脱落就有害健康了，所以还蛮头疼的。

　　这个锅也是风很大，之前是跟着别人入的，但后来发现其实根本没有所谓的麦饭石，它本质上还是特氟龙涂层，只是换了个花色的特氟龙涂层锅，依然是需要好好维护。

　　之前给孩子做辅食，在朋友的强烈安利下入了铁锅的坑，据说能做菜的过程当中能给孩子补充铁元素，但是铁锅随之而来的问题同样也比较明显，就是不好保养。

　　而且一旦保养不当，产生铁锈后铁锈的氧化产物跟胃酸反应能形成游离的铁离子，损害肝脏，而且铁锅普遍比较重，对女士不是特别友好。

　　总之使用门槛比较高，用不好还容易粘锅糊锅，对新手小白不是特别的友好。。。

　　这是我家的铁锅，相对还算买的不错，还算没怎么氧化，但是糊锅确实是一直有点困扰的问题。

　　直到前段时间我们家上一个不粘锅实在是花的没法看了，准备换新锅，于是在网上浏览看到了苏泊尔家的这款不粘炒锅，感觉还挺不错的。

　　因为苏泊尔是个国民大品牌，我们家里很多家居用品，像电饭煲、热水壶、燃气灶都是他们家的，一直耐用又好用，所以就下单了它家新出的这个不粘炒锅。

　　对于钛这个金属，可能有些朋友不是特别了解，简单跟大家聊聊，钛在业界被称为空间金属和宇宙金属，是因为它的比重很低，但是硬度却非常大，近于钢铁，因此钛目前比较广泛的应用在航空宇宙航行方面，它的韧性很好不容易又轻又韧又耐高温，而且稳定性高也抗腐蚀好，炒完菜就可以马上用冷水冲洗，而且因为本身不是涂层，所以就不怕涂层脱落，也不用等锅冷了之后再洗锅或者用热水洗锅，大大节省做饭时间。

　　它的抗粘性居然也做得不错，这口锅是通过超音速把有钛合金覆熔到炊具本体内表面再进行冷却，从在锅的内表面形成物理抗粘材质。

　　不过因为它是无涂层，所以在不粘性上要稍弱于涂层不粘锅，但是我主观感受它比常规的不锈钢或者铁锅炒过的抗粘性要好得多，这口锅自身就是抗粘材料，表面具有低表面性能的非晶材料，形成微观凹凸结构，配合油膜达到抗粘的效果，也就是锁油抗粘。

　　所以收到锅之后一定要按照说明方法好好的养一下锅，然后再开炒，并且要有点耐心，会发现这个锅是越养越不粘，越养越好用。

　　录了个刷锅的小视频，可以点开听听视频原声，很用力的拿钢丝球在刷了，都没有划痕。

　　而且因为它是采用了多层复合材料，所以导热特别迅速，炒个菜几分钟就熟了，不用在厨房间忙活半天，这个锅的重量比较适中，女生炒菜也比较轻松，而且它是设计了翻边锅边，倒汤的话也不容易滴漏。锅盖把手能立起来，非常的便捷。

　　总之如果家里面有老人小孩对健康要求比较高的话，还是强烈建议试试苏泊尔的这款有钛不粘炒锅，综合评分真的很高了。